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Biscoito de Soja
Rende 30 porções

Ingredientes

. 1 xícara de farinha de soja

. 2 xícaras de açúcar

. 5 colheres (sopa) de margarina

. 3 ovos

. 4 xícaras de polvilho doce

. 1 xícara de fubá

Como fazer Junte o açúcar, a margarina, os ovos e mexa. Reserve. À parte, misture a farinha de soja, o polvilho e o fubá. Junte aos poucos à mistura separada e amasse até formar uma massa. Modele os biscoitos com um garfo. Em uma assadeira untada, asse em fomo médio aquecido, até dourar. Desenforme frio.

 
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